N°002 Surowy Miód Kwiatowy

N°002 - Surowy miód wielokwiatowy

Jasny, złoty miód o delikatnym kwiatowym charakterze – zbierany na łąkach i w sadach Słowenii, gdzie kwiaty akacji, dzikich kwiatów i lipy tworzą lekki, elegancki nektar.

Profil smakowy

Kolor od jasnego złota do niemal przezroczystego – niezwykle delikatny w smaku. Oczekuj czystego, łagodnie słodkiego smaku z subtelnymi nutami wanilii, białych kwiatów i świeżych owoców. Finisz jest łagodny i czysto zanika, bez uciążliwej słodyczy typowej dla miodów komercyjnych. To miód dla tych, którzy cenią sobie wyrafinowanie ponad intensywność – idealny do polania jogurtu, dodania do herbaty, posmarowania ciepłych tostów lub spożywania prosto z łyżeczki.

Co sprawia, że miód wielokwiatowy jest wyjątkowy

Miód wielokwiatowy jest wytwarzany przez pszczoły, które żerują głównie na nektarze kwiatowym – w tym przypadku z akacji i łąk dzikich kwiatów, które pokrywają słoweńskie niziny i doliny rzeczne. Miód akacjowy jest szczególnie ceniony w całej Europie za powolną krystalizację, łagodny smak i płynną konsystencję. Pozostaje płynny i gładki przez wiele miesięcy – czasem lat – co czyni go najbardziej wszechstronnym miodem do codziennego użytku.

Dlaczego miód słoweński

Słowenia posiada jedną z najstarszych i najbardziej szanowanych tradycji pszczelarskich w Europie. Kraj jest domem dla rodzimej pszczoły karnioli – jednej z najłagodniejszych i najbardziej produktywnych podgatunków na świecie – a pszczelarstwo jest tu chronione prawem. Słowenia zainicjowała Światowy Dzień Pszczół w Organizacji Narodów Zjednoczonych, a praktyka pszczelarstwa jest głęboko zakorzeniona w kulturze narodowej. Zróżnicowany krajobraz – od alpejskich łąk po równiny panońskie – produkuje miody o niezwykłej różnorodności i czystości, wolne od rolnictwa przemysłowego, które pogarsza jakość miodu w większości Europy Zachodniej.

Jak pozyskujemy

Każdy słoik miodu wielokwiatowego NECTICO pochodzi bezpośrednio od niezależnych słoweńskich pszczelarzy. Współpracujemy z małymi producentami, którzy tradycyjnie zarządzają swoimi ulami – bez przemysłowych skrótów. Nie ma mieszania z importowanym miodem, nie ma mieszania pochodzenia, nie ma kompromisów w zakresie identyfikowalności. Kiedy otwierasz słoik N°002, smakujesz jednego pochodzenia – jednej partii, jednego regionu, jednej tradycji.

Badania laboratoryjne

Każda partia jest niezależnie badana w certyfikowanym laboratorium przed butelkowaniem. Badamy czystość, autentyczność, zawartość wilgoci i brak pozostałości. Wyniki są udokumentowane i możliwe do śledzenia. To nie jest twierdzenie marketingowe – to proces, którego przestrzegamy bez wyjątku.

Opakowanie

NECTICO jest zaprojektowane tak, aby stało na kuchennym blacie – a nie ukryte w szafce. Słoik wykonany jest z wysokiej jakości szkła z pokrywką z naturalnego drewna, a etykieta jest celowo minimalistyczna. Wierzymy, że miód zasługuje na taką samą uwagę w projektowaniu, jak kawa speciality, wysokiej jakości oliwa z oliwek czy luksusowe kosmetyki.

Szczegóły produktu

• Waga netto - 290g (210ml)
• Rodzaj - Surowy miód wielokwiatowy (nektar akacjowy i dzikich kwiatów)
• Pochodzenie - Słowenia
• Partia - Partia założycielska N°002
• Przechowywanie - Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego
• Okres przydatności do spożycia - Minimum 24 miesiące od daty produkcji
• Alergeny - Brak. Czysty miód, bez dodatków.

Uwaga dotycząca krystalizacji

Miód wielokwiatowy – szczególnie odmiany dominujące akacjowe – krystalizuje bardzo powoli ze względu na wysoką zawartość fruktozy. Twój słoik prawdopodobnie pozostanie płynny i łatwy do nalewania przez wiele miesięcy. Jeśli ostatecznie dojdzie do krystalizacji, jest to oznaka czystości. Delikatnie podgrzej słoik w kąpieli ciepłej wody (nie powyżej 40 stopni), aby przywrócić go do płynnej formy. Nie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej.

Produkt Słowenii - Zapakowany przez Enigma 101 Global j.d.o.o., Zagrzeb, Chorwacja.